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Le chanvre est une variété de plante, issue des Cannabaceae. Chanvre signifie cannabis en latin : on distingue cependant le chanvre industriel des autres variétés de cannabis, par ses utilisations et sa composition (industriel, cosmétique, alimentaire). Murissant chaque année en France et dans le monde entier, le chanvre a été choisi pour ses différents aspects : une tige de taille importante, une présence minime de THC mais forte de CBD et une production plutôt simple. Sélectionné à partir du chanvre cultivé par les botanistes (Cannabis Sativa L.), il est également décrit sous le nom de chenevis, qui signifie graine de chanvre. De nos jours, le chanvre est utilisé pour désigner le chanvre industriel et sa fameuse fibre végétale, et non pas celui utilisé pour un usage récréatif.
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On l’associe parfois, à tort, au cannabis que l’on connait de nos jours, consommé pour ses effets récréatifs : le chanvre est une variété de cannabis sélectionnée par les botanistes car elle possède des particularités totalement différentes :
- Des tiges beaucoup plus hautes, allant de 1 à 7 mètres
- Une abondance de graines, pour très peu de fleurs
- Une densité beaucoup plus importante (200 au m²)
- Des besoins en eau et substrats quasi nuls
- Des taux de cannabinoïdes totalement opposés : beaucoup de CBD, quasiment pas de THC
Ainsi, on différencie le chanvre dit ‘industriel’ du cannabis dit ‘récréatif’. Son utilisation est également bien différente, car on l’utilise principalement ses graines et ses tiges à des fins industrielles (bâtiment, alimentation, cosmétique, etc.)
Le chanvre est une des plus vieilles plantes domestiquées par l’Homme: on retrouve ses utilisations dans le Néolithique, et également en -400 avant JC, en Chine. Ayant subi de nombreuses pressions, sa culture a explosée puis été diminuée au cours du temps.
Cosmétique
L’application directe des cosmétiques à base de chanvre vous permet de fortifier et d’hydrater votre peau de façon totalement naturelle. Leur composition très riche en éléments naturels de haute qualité leur permet de présenter de nombreux bienfaits votre peau. Elles possèdent également des propriétés anti-âge, antioxydantes et régénérantes pour certaines.
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Alimentaire
La graine de chanvre contient une multitude d’apports nutritifs très intéressants. On compte parmi eux les minéraux, vitamines, fibres et protéines (leur taux de protéine important en fait une protéine naturelle reconnue). Vous pouvez l’ajouter à votre salade ou vos plats préférés, décortiquée ou non.
Pressée à froid sous forme d’huile, elle permet à votre organisme de profiter des omégas 3 et 6 à des taux importants, protégeant et fortifiant votre système cardio-vasculaire (bénéfique également pour le système immunitaire, nerveux, et le taux de cholestérol). De plus, elle est très pauvre en graisses saturées, ce qui lui confère un aspect bienfaisant pour votre corps.
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Bien-être
Le chanvre est une des plantes qui contient le plus de terpènes et cannabinoïdes du règne végétal : les terpènes sont des hydrocarbures composant les huiles essentielles, et les cannabinoïdes des principes actifs de plus en plus reconnus et utilisés par les médecines et consommateurs du monde entier.
Les produits à base de chanvre sont le parfait compromis pour bénéficier des bienfaits que la nature a à nous offrir.
Environnement
Le chanvre possède une capacité d’absorption du carbone (dioxyde de carbone) très élevée : jusqu’à 1.63 tonnes de carbone par plant, d’après des récentes estimations. Planter du chanvre est donc un bon moyen de préserver notre environnement. Le chanvre pourrait également permettre de nettoyer les plages polluées par les algues toxiques.
Vous pouvez consulter notre article sur le chanvre et les algues toxiques en cliquant ici.
Industriel
En utilisant ses fibres, l’isolation au chanvre est désormais un outil très utilisé dans le domaine du bâtiment. La laine de chanvre offre des performances en termes d’isolation phonique ou thermique très élevées, en plus d’être un matériau ininflammable et très résistant aux rongeurs et à l’humidité. Le béton de chanvre est de plus en plus utilisé. Un hôpital népalais à but non lucratif a été construit en béton de chanvre. La résistance de ses fibres en fait également une très bonne source de cordage, tissage ou encore papier.
De plus, le chanvre semble être un biocarburant prometteur, mais est également devenu d’après de nombreuses recherches un futur bioplastique performant, donc dégradable. Lego serait en train de préparer leur collection de jouet en plastique de chanvre pour 2030.
Nous avions réalisé un article sur le bioplastique de chanvre, que vous pouvez consulter en cliquant ici.
Énergie
Le chanvre, utilisé sous forme de biomasse, peut produire des gazs, comme l’hydrogène ou le CO2. L’hydrogène peut être utilisé pour générer de l’énergie, comme nous en parlons dans cet article concernant le chanvre et l’énergie.
Quels pays cultivent le chanvre ?
Voici un tableau récapitulatif des producteurs de chanvre dans le monde d’après Wikipédia :
On remarque la première place de la France dans la culture mondiale, qui n’a pas bougé dans les statistiques de 2018.
Aux États-Unis, la culture du chanvre revient en force : après avoir été promu lors de la seconde guerre mondiale pour soutenir l’effort de guerre, mais également pendant le début du XXème siècle, ou un hectare de chanvre était obligatoire à chaque fermier.
Nous avons réalisé un article sur le sujet, expliquant les dernières statistiques sur la culture du chanvre en Europe, que vous pouvez retrouver en cliquant sur ce lien.
Quelle terre pour le chanvre ?
Pour pouvoir cultiver le chanvre, il vous faut un endroit aéré, ensoleillé, avec une terre drainée et saine. Le chanvre ne nécessite pas de pesticide ou engrai pour pouvoir se développer : il n’a besoin que d’eau et de terre fraîche, sous le soleil bien sûr.
| Production en tonnes, 2017. Total « Chanvre » et « Chanvre, fibre et étoupe » Données de FAOSTAT24 (FAO) | |||||||
| Pays | 2017 | Part de marché | |||||
 France | 83 872 | 52 % | |||||
 Chine | 31 506 | 20 % | |||||
 Corée du Nord | 14 753 | 9 % | |||||
 Pays-Bas | 9 539 | 6 % | |||||
 Chili | 5 693 | 4 % | |||||
 Roumanie | 3 548 | 2 % | |||||
 Italie | 3 444 | 2 % | |||||
 Autriche | 3 384 | 2 % | |||||
 Russie | 2 616 | 2 % | |||||
 Ukraine | 1 334 | 1 % | |||||
| Total | 160 432 | 100 % | |||||
Que peut-on faire avec du chanvre ?
Avec du chanvre, on peut réaliser une multitude de produits. Vous pouvez retrouver également toutes ses utilisations un peu plus haut sur cette page :
La culture du chanvre en France
La culture du chanvre en France est historique. On retrouve son utilisation dans de nombreux domaines, comme le tissage ou l’industrie, depuis des centaines d’années. En France, le chanvre était il y a encore quelques années une culture importante et reconnue de l’agriculture française :
Que peut-on faire avec du chanvre ?
Comme nous l’avons expliqué plus haut, la culture du chanvre en France est autorisée à condition de respecter certaines conditions légales :
- Culture enregistrée et autorisée auprès de la préfecture
- Utilisation de semences enregistrées au catalogue français des semences chanvrières
- Taux de 0.2% de THC maximum dans la plante en culture
- Taux de 0% de THC sur les produits finis
- Interdiction d’utiliser la fleur (seul les graines et les tiges sont autorisées à la commercialisation)
Retrouvez notre article sur les dernières statistiques de la culture de chanvre en France en cliquant ici.
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